FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Pikkunakki 3kg/15g

Atria Pikkunakki 3kg/15g

Suomalaisesta viljaporsaanlihasta valmistettu cocktail-kokoinen pikkunakki sopii aamiaiselle, aterian osaksi tai pikkusyötäväksi. Tarjoa Atrian peruna- ja punajuurisalaatin kanssa.

MAKKARA

Ainesosat:

Lihapitoisuus 67 %
Lihaa ja lihaan verrattavia valmistusaineita 69 %
Tilausyksikkö: 1x3kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 7552
GTIN-koodi: 6407870075529
Tukkukoodi Tuko: 387795
Tukkukoodi Meira: 12454
Tukkukoodi Kesko: 20019136

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Yhdistelmäuuni, yhdistelmäpaisto 130 °C, kosteus 30 %, sisälämpötila 75 °C, 20 minuuttia.

Säilytysohje

alle +6 °C

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Inkivääri, Maustepippuri, Paprika, Valkopippuri
Aromit: Kardemumma, Korianteri, Kumina, Muskottikukka, Muskotti, Muskottipähkinä, Mustapippuri, Neilikka

Pakkaustiedot

Pakkaus PO Pussukka
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 1050,0 kJ
Energia 254,0 kcal
Rasva 23,0 g
josta tyydyttynyttä 8,5 g
Hiilihydraatit 1,7 g
josta sokeria 0,2 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 10,0 g
Suola 2,0 g

Suolaa (NaCl): 1,7 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia