FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Maksalaatikko Pakaste 2,8kg

Atria Maksalaatikko pakaste 5,6kg/2,8kg

Klassinen arkiruoka ja myös joulupöytään sopiva herkku maksalaatikko on kypsä ja vaatii vain kuumennuksen. Tuote on saatavana 2,8 kg pakkauskoossa pakastetuotteena.

SUOMALAISTA NAUDAN-, BROILERIN- JA SIANMAKSAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 2x2.8kg
Alkuperämaa:

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5893
VALO-koodi: 5893
GTIN-koodi: 6407850058931
Tukkukoodi Meira: 1059978
Tukkukoodi Kesko: 20555001

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla 130 °C, kosteus 40 %, sisälämpötila (IQT) 75 °C, 1 tunti, kun tuotteet ovat olleet yön yli kylmiössä.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen.

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Maustepippuri, Sipuli, Timjami, Valkopippuri

Pakkaustiedot

Pakkaus BX Rasia
Hävittämisohje Materiaalikierrätys

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 618,0 kJ
Energia 146,0 kcal
Rasva 1,9 g
josta tyydyttynyttä 0,7 g
Hiilihydraatit 27,0 g
josta sokeria 11,0 g
Ravintokuitu 0,2 g
Proteiini 5,3 g
Suola 0,97 g

Suolaa (NaCl): 0,9 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia