FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Iso Paahdettu Lihapyörykkä Pakaste 5kg/25g

Atria Iso Paahdettu Lihapyörykkä pakaste 5kg/25g

Atrian kypsä paahtamalla valmistettu jauhelihapihvi on valmistettu suomalaisesta lihasta. Pyörykkä on reilun kokoinen. Tuote on saatavana 5 kg pakkauskoossa pakastetuotteena.

LIHAPULLA

Ainesosat:

Lihapitoisuus 61 %
Tilausyksikkö: 1x5kg
Alkuperämaa: Sian- ja naudanlihan alkuperä Suomi.

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5733
GTIN-koodi: 6407850057330
Tukkukoodi Meira: 1056455
Tukkukoodi Kesko: 21057370

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Laita lihapullat 1/1 -65 GN-vuokaan. Kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +140°C, kosteus 60 % sisälämpöön +75°C, noin 15 minuuttia

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Maustepippuri, Mustapippuri, Sipuli
Aromit: Liha

Pakkaustiedot

Pakkaus CS Laatikko
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen, Materiaalikierrätys

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 967,0 kJ
Energia 232,0 kcal
Rasva 16,0 g
josta tyydyttynyttä 6,0 g
Hiilihydraatit 6,9 g
josta sokeria 1,5 g
Ravintokuitu 1,4 g
Proteiini 14,0 g
Suola 1,2 g

Suolaa (NaCl): 1 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia