FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Viljaporsaan 0 Suikale (55x9x9mm) 4kg

Atria Possun 0 Suikale (55x9x9mm) 4kg

Possun 0 suikale on perinteinen lihakeittojen, -patojen sekä -kastikkeiden raaka-aine. Se sopii mainiosti myös wokkipannulle vihannesten kera. Possun 0 suikale on valmistettu suomalaisesta possun lihasta ja sen rasvapitoisuus on vain 10%

SUOMALAISTA VILJAPORSAANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1x4kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 2299
GTIN-koodi: 6407820022993
Tukkukoodi Tuko: 38794
Tukkukoodi Meira: 2336
Tukkukoodi Kesko: 20040264

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

1/1 40 mm tai 65 mm teräksinen GN-vuoka. Yhdistelmäuuni, kuivapaisto 250 °C, 8 minuuttia, välillä sekoittaen. Loppukypsennys noin 30 minuuttia, kunnes sisälämpötila on yli +70 °C.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 690,0 kJ
Energia 165,0 kcal
Rasva 10,0 g
josta tyydyttynyttä 3,8 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 19,0 g
Suola 0,15 g

Suolaa (NaCl): 0 g