FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Krossattu Viljaporsaanliha 3kg

Atria Krossattu Possu 3kg

Krossattua possua käytetään perinteisesti hernekeittoon mutta se soveltuu myös moniin muihin lihakeitto- ja pataruokiin. Tämä krossattu possu on valmistettu kotimaisesta karkeasti jauhetusta 10% rasvaa sisältävästä possun lihasta

SUOMALAISTA VILJAPORSAANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1x3kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 2285
GTIN-koodi: 6407820022856
Tukkukoodi Meira: 2904
Tukkukoodi Kesko: 21425898

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

1/1 40 mm tai 65 mm teräksinen GN-vuoka. Yhdistelmäuuni, kuivapaisto 250 °C, 8 minuuttia, välillä sekoittaen. Loppukypsennys noin 30 minuuttia, kunnes sisälämpötila on yli +70 °C.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 690,0 kJ
Energia 165,0 kcal
Rasva 10,0 g
josta tyydyttynyttä 3,8 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 19,0 g
Suola 0,15 g