FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria n500g Naturell Viljaporsaan Sisäfilee

Atria Possun Sisäfilee Naturell 5xn500g

Possun sisäfilee naturell on possun arvokkain ja mehukkain osa. Sisäfilee on maustamaton ja sen voi maustaa haluamallaan tavalla. Maustamaton possun sisäfilee on mahdollista valmistaa monella eri tapaa, esimerkiksi grillaamalla kokonaisena tai leikkamaalla valmiiksi pihveiksi. Toimii grillin ohella myös uunissa tai pannulla. Tarjoile vihannesten ja/tai salaatin kera ja nauti!

SUOMALAISTA VILJAPORSAAN SISÄFILEETÄ

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 5xn500g
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 2400
VALO-koodi: 2400
GTIN-koodi: 2378241800009
Tukkukoodi Tuko: 513952
Tukkukoodi Meira: 2400
Tukkukoodi Kesko: 20009683

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota filee huoneenlämpöön n. ½ h ennen kypsentämistä. Ruskista ensin fileen pinnat pannulla. Kypsennä 175 °C uunissa kunnes sisälämpötila on 70 °C (n. 40 min). Mausta. Anna vetäytyä foliossa n. 15 min. Grillissä: Grillaa filee miedolla lämmöllä n. 40 min.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen / EYU

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 507,0 kJ
Energia 120,0 kcal
Rasva 3,9 g
josta tyydyttynyttä 1,4 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,14 g