FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

 Atria Takuumurea Naudan Entrecote n300g

Atria Takuumurea Naudan Entrecote 2xn300g

Naudan Entrecote on grillauksen klassikkopihvi. Entrecote on rasvaisena lihana maukas ja mehevä grillielämys. Pakkauksessa on yksi reilunkokoinen pihvi. Pihvin paino noin 300g. Entrecote on taatusti mureaa. Mureutettu vähintään 28vrk -1 asteessa.

SUOMALAISTA NAUDAN ENTRECOTEA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 2xn300g
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 614025
VALO-koodi: 614024
GTIN-koodi: 2378063500002
Tukkukoodi Kesko: 21895812

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota pihvi huoneenlämpöön n. 1 h ennen kypsennystä. Pyyhi pihvien pinnat kuiviksi. Sivele pintaan öljyä ja paista välillä kääntäen kuumalla pannulla tai grillissä 6-8 min pihvejä, kunnes sisälämpötila saavuttaa halutun kypsyysasteen. Mausta suolalla ja pippurilla. Kiedo pihvit löyhästi folioon, jotta höyry pääsee ulos ja anna vetäytyä n. 10 min. Huomioi, että sisälämpötila nousee vetäytymisen aikana vielä pari astetta.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen / ENERGY_RECOVERABLE, Materiaalikierrätys / MRC, Muovipakkausjäte / PPW

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 784,0 kJ
Energia 188,0 kcal
Rasva 12,0 g
josta tyydyttynyttä 6,0 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 20,0 g
Suola 0,10 g