FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Takuumurea Angus Ulkofileepihvi pakaste n3,2kg/n200g

Atria Takuumurea Angus Ulkofileepihvi (n200g) pakaste n3,2kg/4xn800g

Erinomaisena pihvilihana tunnettu Angus-rotukarja, josta on leikattu ulkofileepihvejä. Pihvit ovat runsaita, 200 g painoisia, joista syntyy runsas liha-annos ruokailijalle. Pakkauksessa on neljä pihviä. Pihvit ovat takuumureat, ja niitä on mureutettu valvotuissa olosuhteissa -1 asteen lämpötilassa.

SUOMALAISTA NAUDANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 4xn800g
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 4437
VALO-koodi: 4437
GTIN-koodi: 2378037700001

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota pihvit huoneenlämpöön 1-2 h ennen kypsennystä. Pyyhi pihvien pinnat. Paista 2-4 min kuumalla pannulla vähäisessä öljyssä. Anna vetäytyä.
PAISTOMITTARI – MITTAA LIHAN SISÄLÄMPÖTILA, RARE ~ 50 °C, MEDIUM ~ 55 °C, WELLDONE ~ 65 °C.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 521,0 kJ
Energia 124,0 kcal
Rasva 4,2 g
josta tyydyttynyttä 2,1 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 22,0 g
Suola 0,10 g