Atria Ylikypsä Naudan Niska n2kg
Ylikypsä naudan niska on hitaasti haudutettu liha, joka sopii monipuoliseen ruuanlaittoon. Atrian maukas ylikypsä naudan niska on valmistettu suomalaisesta naudanlihasta. Se on saatavilla 2 kg pakkauksissa, jotka sopivat ravintolakeittiöiden ja suurtalouskeittiöiden käyttöön.
YLIKYPSÄ NAUDAN NISKA
Ainesosat:
Lihapitoisuus 99 %Tilausyksikkö: 1xn2kg
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi
Tuotekoodit
Atrian tuotenumero: 6689VALO-koodi: 6688
GTIN-koodi: 2378668900009
Tukkukoodi Meira: 6688
Tukkukoodi Kesko: 21391079
Kuumennus- ja kypsennysohjeet
Viipaloi ylikypsä naudan niska ja aseta viipaleet 1/1 -65 GN -vuokaan limittäin. Lisää pakkauksen liemi vuokaan. Peitä vuoka kannella ja kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +160 °C, kosteus 50 %, sisälämpö +75 °C, noin 20-30 minuuttia.Säilytysohje
alle +6 °CPakkaustiedot
Pakkaus | PUG Määrittelemätön |
Vakuumipakkaus | |
Hävittämisohje | Energiahyödyntäminen |
Ravintosisältö
Ravintosisältö (100 g:ssa) | |
---|---|
Energia | 563,0 kJ |
Energia | 135,0 kcal |
Rasva | 7,4 g |
josta tyydyttynyttä | 3,9 g |
Hiilihydraatit | 0,0 g |
josta sokeria | 0,0 g |
Ravintokuitu | 0,0 g |
Proteiini | 17,0 g |
Suola | 0,76 g |
Suolaa (NaCl): 0,6 g
Erityisruokavalio
Ei sisällä laktoosiaEi sisällä gluteenia