Atria Takuumurea Naudan Sisäfilee 1xn2,0kg
Naudan sisäfilee on ruhon arvokkain osa, joka on tunnettu poikkeuksellisesta mureudesta. Lihan kudos on lähes rasvaton eikä siinä ole jänteitä. Pihveiksi paloiteltuna se sopii kuumaan grilliin tai pannuun muutamaksi minuutiksi per puoli, jonka jälkeen täydellinen makunautinto on valmis. Sisäfileestä valmistetaan kuuluisia annoksia, kuten Filet Mignon, Coer de Filet ja Chateaubriand. Liha on mureutettu valvotuissa olosuhteissa eikä sisällä mausteita. Liha on kasvatettu Suomessa.
SUOMALAISTA NAUDANLIHAA
Ainesosat:
Tilausyksikkö: 1xn2kgAlkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi
Tuotekoodit
Atrian tuotenumero: 4328VALO-koodi: 4327
GTIN-koodi: 2378432800009
Tukkukoodi Tuko: 716837
Tukkukoodi Meira: 4327
Tukkukoodi Kesko: 21200327
Kuumennus- ja kypsennysohjeet
Yhdistelmäuuni, kuivapaisto 275 °C, 5 minuuttia, yhdistelmäpaisto 120 °C, sisälämpö 56-58 astetta (rose)/60-65 astetta (kypsä).Säilytysohje
alle +6 °CPakkaustiedot
| Pakkaus | PUG Määrittelemätön |
| Vakuumipakkaus | |
| Hävittämisohje | Energiahyödyntäminen / ENERGY_RECOVERABLE, Muovipakkausjäte / PPW |
Ravintosisältö
| Ravintosisältö (100 g:ssa) | |
|---|---|
| Energia | 510,0 kJ |
| Energia | 121,0 kcal |
| Rasva | 4,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,0 g |
| Hiilihydraatit | 0,0 g |
| josta sokeria | 0,0 g |
| Ravintokuitu | 0,0 g |
| Proteiini | 21,0 g |
| Suola | 0,10 g |
