FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Kypsä Jauheliha Sipulinen 2 kg

Atria Kypsä Jauheliha Sipulinen 2kg

Valmiiksi kypsä jauheliha sopii monipuoliseen ruuanvalmistukseen. Jauhelihaa voi käyttää esimerkiksi erilaisissa kastikkeissa, täytteissä tai uuniruuissa kuten esimerkiksi lasagnessa ja lihamakaronilaatikossa. Atrian kypsä jauheliha on valmistettu suomalaisesta naudanlihasta. Siihen on lisätty myös sipulia ja suolaa. Jauheliha saatavilla 2 kg pakkauksissa.

KYPSÄ JAUHELIHA SIPULINEN

Ainesosat:

Lihapitoisuus 91 %
Tilausyksikkö: 1x2kg
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6704
GTIN-koodi: 6407860067046
Tukkukoodi Tuko: 868976
Tukkukoodi Meira: 6777
Tukkukoodi Kesko: 20624348

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Esikuumennus omassa pakkauksessaan, reiällisessä 1/1 65 mm GN -vuoassa, 5 pussia/vuoka. Yhdistelmäuunissa höyrytoiminnolla 90 °C kunnes sisälämpötila on 40 °C, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi kastikkeisiin, pataruokiin, laatikoihin tai keittoihin. Loppukuumennus 10-15 minuuttia ruokalajista riippuen.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 677,0 kJ
Energia 162,0 kcal
Rasva 9,1 g
josta tyydyttynyttä 4,7 g
Hiilihydraatit 1,8 g
josta sokeria 1,1 g
Ravintokuitu 0,3 g
Proteiini 18,0 g
Suola 0,40 g

Suolaa (NaCl): 0,3 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia