FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Sibylla Bratwurst pakaste (64kpl) 5,12kg/80g

Sibylla Bratwurst pakaste (64kpl) 5,12kg/80g

Lihaisa ja maukas Sibylla bratwursti sopii hyvin rullagrillissä paistettavaksi. Kuumentamisen jälkeen saksalaistyyppinen bratwursti on valmis nautittavaksi. Laadukas ja herkullinen makkara maistuu paitsi tietysti sellaisenaan, myös vaikkapa hotdogien täytteenä.

MAKKARA

Ainesosat:

Lihapitoisuus 73 %
Lihaa ja lihaan verrattavia valmistusaineita 76 %
Tilausyksikkö: 1x5.12kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 600192
GTIN-koodi: 6407800019036

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Valmistus (sulatettuna) makkaragrillissa 80-85°C 25-30 min tai kunnes sisälämpötila on 72°C. Tuotteen tarjoiluaika makkaragrillissä on 2 h.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Korianteri, Meirami, Valkopippuri
Aromit: Kumina, Muskottikukka, Muskotti, Muskottipähkinä

Pakkaustiedot

Pakkaus CS Laatikko
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen, Materiaalikierrätys

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 1115,0 kJ
Energia 270,0 kcal
Rasva 24,0 g
josta tyydyttynyttä 9,0 g
Hiilihydraatit 1,1 g
josta sokeria 0,4 g
Ravintokuitu 0,1 g
Proteiini 11,0 g
Suola 2,0 g

Suolaa (NaCl): 1,6 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia