Ammattikeittiöissä maustaminen ja marinoiminen ovat aikaa vaativia prosesseja, jotka sitovat työvoimaa ja kylmiötilaa. Atrian valmiiksi maustetuissa tuotteissa on jo valmiiksi korkea ja reilu makutaso, joka poistaa lisämaustamisen tarpeen ja nopeuttaa ja helpottaa ruoanlaittoa.

Valmiiksi maustetut tuotteet vähentävät myös tiskiä ja vapauttaa henkilökunnan voimavaroja muihin töihin. Valikoimistamme löytyy sekä kypsiä että raakoja valmiiksi maustettuja tuotteita, joilla nopeuttaa ruoanlaittoa ja vähentää työvaiheita mausta tinkimättä.

• Siistejä ja helppoja käsitellä – ei ylimääräistä kastiketta

• Sokerittomuus mahdollistaa hyvän paistopinnan

• Selkeitä ja luonnollisia makuja pystyy täydentämään valmistuksen aikana

• Työteko on helpompaa, työtunteja kuluu vähemmän ja lopputulos on aina tasalaatuinen

• Lisäkkeet on helppo maustaa samaan makumaailmaan, koska mausteet ovat aitoja ja niitä ei ole liikaa.

Lataa vinkit käyttöösi tästä